酒量不行的广东人平时不喝酒吗?当地人:才不是!这3款我们常喝|当前资讯
酒量不行的广东人平时不喝酒吗?当地人:才不是!这3款我们常喝
(资料图片)
作为一个酒文化深远的国度,因地域的不同各地的饮酒文化也有所不同,但不同的地区间总是会存在暗自较劲的时候。
常见的较劲方式不过就是本地名酒数量和酒量,今天着重和大家谈论一下酒量。要知道国人的酒量深不可测,有的一杯倒,有的千杯不醉。千杯不醉用于形容大酒量,例如内蒙、山东、河南等地的人们酒量那叫一个深不可测。一杯倒则是形容酒量不行,其中以沿海的上海和广东为代表。
今天来给大家款一款酒量不行的广东人,要知道广东人喜清淡、好咸甜口,白酒辛辣对于广东人而言较难于接受,加上酒圈流传着广东人酒量不行的说法,于是有许多的网友提问道:“难道广东人平时不喝酒吗?”,面对这类提问,不少广东当地人回复道:“才不是!我们常喝的白酒有这3款,但是它们的名气太小,很多人不知道而已”。
广东人平时喝的酒是哪3款?感兴趣不妨了解一下。
【玉冰烧】
广东当地的白酒有一种独特的代表香型——豉香型,这类酒是在米香型白酒的酿造中延展出来的,其在酿造过程中加入了一块块厚实的肥猪肉参与浸泡,据说肥猪肉的功效能够吸附其酒体中的杂质。不过经过技艺不断延伸后,人们发现肥猪肉不仅将杂质吸附了去,还赋予了其酒体更加醇厚的口感和独特的香味,最后也就有了豉香型酒的诞生。
玉冰烧便是其中代表,作为一款当地的特产酒,其酒味较淡,口感醇厚,十分对当地人的胃口。
【红米酒】
这款酒在广东几乎是家家户户中都有的一款广东米酒,米香型白酒的代表省份为广西,两广在口味上的相似度极高,故而米香型白酒在广东市场上也是十分有潜力的一类酒。
这款酒之所以能够被当地千家万户所接纳,是因为其除了饮用外,还可以做调料,采用红米酿造出来的红色米酒,酒味较淡,米香沁人心脾,酒度也不是很高,故而成为广东人的常饮也是情理之中。
【汉董大师酒】
许多人都不知道,广东人是酱酒忠实追捧者,其当地酒厂曾无数次学习过茅台酒的酿造,其中梅鹿液便是代表。因广东人对于酱酒的热爱,在酱香热的同时,当地人不断的去发现且挖掘一些有实力的酱酒,其中便包括这款汉董大师酒。
这款酒在其系列酒中算得上入门级产品,定位亲民在广东深受追捧,不过最主要的原因还是这款酒品质可圈可点。因为酿造人在打造这款嫡系产品时,利用的都是其在师父李兴发身上学到的茅台酿造心得,以古法12987工艺对这款酒进行充分酿造,最终用时6年(1年生产、5年窖藏)将这款酒打造完成,其成品带给饮用者的感受就是回味无穷、茅香正宗,甚至在广东人心目中这款酒能胜任“小茅台”这一名号,实力不容小觑。
广东人的酒量不行,但喝酒却十分有讲究,以上便是广东人常喝的3款好酒,你听说过几款?